Descrizione
Salsiccia Tradizionale
La Salsiccia Tradizionale è un insaccato di suino stagionato, prodotto con carni di suini selezionati dall’allevamento locale. La lavorazione prevede l’utilizzo di parti magre e grasse tagliate a punta di coltello nel rispetto della tradizione artigianale. In seguito, la carne a dadini è mescolata con il sale e spezie varie in quantità sapientemente dosate. Infine, viene insaccata in budello naturale e stagionata per almeno 30 giorni.
Genuinità, morbidezza e dolcezza sono le caratteristiche fondamentali di questa salsiccia in vendita online, ottenuta dalla maestria artigianale di generazioni di lavoratori delle carni. Il suo profumo avvolgente e il suo sapore deciso rendono salsiccia stagionata una pietanza adatta sia al consumo a crudo che a quello cotto!
Cruda e tagliata a fette è perfetta per un aperitivo o un panino gustoso, mentre cotta si presta bene alla farcitura di torte salate o, ad esempio, al condimento di primi piatti saporiti.
E’ assolutamente da abbinare con la nostra selezione di vini rossi!
Il prodotto è insaccato in modo artigianale ed il peso può leggermente differire da quello indicato.
Conservare in frigo tra 0°C e +4°C.
Altre Informazioni
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto
Energia: 1408kj/337kcal
Grassi: 30 gr.
di cui acidi grassi saturi: 11gr.
Carboidrati: 3,8 gr.
di cui zuccheri 3,8 gr.
Fibre: 0 gr.
Proteine 27 gr.
Sale: 4,5 gr.
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie e aromi naturali
Zuccheri: destrosio e saccarosio
Antiossidante: E301
Conservante: E252
