Descrizione
I Mostaccioli (Mustaccioli o Mustacciuoli) sono dei dolci natalizi tipici della tradizione napoletana: grossi biscotti speziati a forma di rombo realizzati con un impasto semplice di farina, acqua, cacao e il profumatissimo pisto, ossia un mix di spezie a base di cannella, chiodi di garofano, anice stellato, coriandolo e noce moscata, il tutto ricoperto di cioccolato fondente! Dalla consistenza morbida e il gusto aromatico, secondo tradizione, vengono serviti e regalati a Natale e Capodanno insieme ad altre specialità campane come Struffoli e Roccocò.
Altre Informazioni
Valori Nutrizionali per 100 grammi di mostaccioli
Energia 411 Kcal / 1723 kJ
Proteine 6,1 g
Carboidrati 63,1 g (di cui zuccheri 31,7 g)
Grassi 14,4 g (di cui saturi 10,73 g)
Fibre 2,3 g
Sale 0,09 g
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, mandorle, uova, miele, marmellata di albicocche, olio, aromi naturali, frutta candita, pisto, succo di agrumi, lievito, amido di frumento, cioccolato bianco/ciocciolato fondente.
Contiene Allergeni.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
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