Descrizione
Carciofi Grigliati Interi
I Carciofi Grigliati sott’olio e sott’aceto sono un prodotto tipico della cucina mediterranea, apprezzato per il suo sapore delicato e la sua versatilità in cucina. I nostri carciofi vengono grigliati con cura per esaltare il loro gusto naturale sono conservati sotto aceto e aromatizzati con aglio e peperoncino.
Il carciofo è una pianta che ha radici antiche, coltivata già dai Greci e dai Romani, che ne apprezzavano sia il sapore che le proprietà benefiche. I carciofi grigliati sono un metodo tradizionale per conservare questo prezioso ortaggio, permettendo di gustarne il sapore intenso e la consistenza tenera tutto l’anno. La grigliatura conferisce ai carciofi un aroma affumicato, esaltato dall’olio e dall’aceto che ne mantengono la freschezza e il gusto.
I carciofi sono ricchi di fibre, antiossidanti, vitamine e minerali, noti per le loro proprietà digestive e depurative. Sono un alleato prezioso per il fegato e aiutano a mantenere il benessere dell’organismo. I nostri carciofi grigliati sono realizzati senza l’aggiunta di additivi o coloranti, garantendo un prodotto genuino e salutare.
Abbinamenti Culinari
I Carciofi Grigliati sono perfetti per ogni occasione:
Antipasti: i nostri carciofi grigliati sono un antipasto sfizioso e gustoso, ideale con salumi, formaggi e perfetti con il nostro Pane Cafone.
Contorni: i carciofi grigliati possono essere utilizzati come contorno per accompagnare secondi piatti di carne, pesce o verdure.
Aperitivi: i nostri carciofi grigliati sono un finger food perfetto per aperitivi in compagnia o per un brunch domenicale da abbinare con la nostra Falanghina Brut.
Altre Informazioni
Valori Nutrizionali per 100 grammi di prodotto
Energia 206 Kcal / 862 kJ
Grassi 20,5 g (di cui acidi grassi saturi 9,7 g)
Carboidrati 5,1 g (di cui zuccheri 0,0 g)
Proteine 2,1 g
Sale 2,3 g
Ingredienti
Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, spezie, acido citrico, acido ascorbico.
