Descrizione
La Bomba Pugliese è una specialità tipica della Puglia, preparata con un mix esplosivo di verdure fresche come peperoni, melanzane e carciofi, arricchite con spezie e peperoncino per un gusto piccante e deciso. Questa conserva artigianale racchiude i sapori autentici del territorio, ideale come condimento per bruschette, primi piatti o per accompagnare carni e formaggi. Perfetta per chi ama i sapori intensi e la tradizione gastronomica pugliese.
Abbinamenti Culinari
La Bomba Pugliese è un vero e proprio trionfo di sapori, perfetta da spalmare su fette di pane tostato per un antipasto delizioso e ricco. Ma la sua versatilità non si ferma qui: puoi utilizzarla come condimento per la pasta, aggiungendo un tocco piccante ai tuoi piatti. È ideale anche come salsa per accompagnare carni grigliate, come pollo, manzo o maiale, esaltandone il gusto con il suo carattere deciso. Inoltre, si sposa magnificamente con formaggi stagionati come pecorino o caciocavallo, creando un mix di contrasti avvolgente. Non dimenticare di usarla come condimento per le pizze, dove la sua intensità si esprime al meglio. Questi abbinamenti valorizzano la Bomba, portando in tavola l’autenticità dei sapori pugliesi.
Altre Informazioni
Valori Nutrizionali per 100 grammi di prodotto
Energia 348 Kcal / 1440 kJ
Grassi 34,5 g (di cui acidi grassi saturi 0,5 g)
Carboidrati 6,5 g (di cui zuccheri 0,0 g)
Proteine 1,4 g
Sale 1,8 g
Ingredienti
Melanzane, peperoncino, olio di semi di girasole, carciofi, funghi, peperoni, aceto di vino bianco sale e spezie (prezzemolo ed aglio).
